Description
Guide exhaustif PDF couplé à 10 vidéos démonstration couvrant substitutions d’ingrédients, adaptations de recettes classiques et 40 créations sans gluten. Vous apprendrez les propriétés des farines alternatives et les techniques pour obtenir textures et saveurs optimales. Parfait pour transition vers régime sans gluten ou enrichissement de compétences culinaires inclusives.
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