Description
Formation intensive de 8 heures couvrant tous classiques français : éclairs, religieuses, mille-feuille, tartes fines et entremets. Vous apprendrez secrets de chefs pâtissiers parisiens pour résultats professionnels. Avec 60 recettes testées, vidéos techniques détaillées et dépannages, vous créerez pâtisserie française digne de salons parisiens.
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